Role dans le jury:
Grand chef de cuisine marocaine et figure emblématique du patrimoine culinaire, le Chef Moha met au service du jury du Grand Prix de la Photographie une expertise nourrie par des décennies de création, de transmission et de valorisation des traditions gastronomiques du Maroc. Son parcours lui confère une sensibilité unique aux gestes, aux matières, aux couleurs et à la richesse des rituels qui composent l’art de la table marocain. À la croisée de la tradition et de l’innovation, il apporte au jury une lecture sensorielle et culturelle de l’image.
Son regard est particulièrement précieux pour évaluer les photographies qui révèlent la générosité des mets, la précision des détails et l’authenticité des ambiances culinaires. Grâce à sa connaissance intime des produits, des savoir-faire et des territoires, il contribue à apprécier la capacité d’une image à transmettre une émotion gustative, à raconter une histoire et à sublimer l’identité culinaire marocaine dans toute sa diversité.
